今年もお世話になりました。

3時間半くらいかけて

おせち料理を作りました。

八幡巻と

伊達巻と

煮しめと

たたきごぼうと

黒豆と

ラディシュの飾り切りと

蒲鉾と飾り切りと

田作りと

えびのうま煮と

栗きんとんと

昆布巻きと

カニの蒲鉾と

いか黄金と

数の子のわさび和え。

元旦に

お雑煮と

手毬寿司を作る予定。

おせち料理は

ラディシュの飾り切りと

蒲鉾の飾り切りが1番大変でした。

ラディシュはキャラ弁のナイフで細かい作業でした。

蒲鉾は包丁と楊枝を使い細かい作業でした。

おせち料理の入れ物や材料は

二日がかりで12時間かけて21店舗を周り

買い物をしました。

いつも読んでくれてありがとうございます。