1.今日の午後から
いつもお世話になっている方の誕生日だったのでケーキを作りました🎂 バター不要のケーキです💋 生クリームは豆乳生クリームを使用しました💎 材料 スポンジケーキ🎂18cm 薄力粉 1カップ 砂糖 1カップ 卵 4個 バニラエッセンス 適量 作り方 最初にオーブンで160℃に設定して余熱する。 1.小麦粉は二回奮う。 2.卵は卵黄と卵白分ける。 3.卵黄にバニラエッセンスを入れる。 4.ボールに卵白を入れて、砂糖は3回に分けて入れ 泡立て器で混ぜる。砂糖のザラザラがなくなるまで混ぜる 5.4のボールに卵黄を入れて泡立てる。 6.奮っておいた小麦粉を5のボールに入れてメレン ゲを潰さないように混ぜる。 7.160℃のオーブンで40分から45分焼く。
日によっては温かいものが欲しい気分になりますね。
身体にはいいにゃんこ