1.今日の午後から

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1.今日の午後から

いつもお世話になっている方の誕生日だったのでケーキを作りました🎂

バター不要のケーキです💋

生クリームは豆乳生クリームを使用しました💎

材料 

スポンジケーキ🎂18cm

薄力粉 1カップ

砂糖  1カップ

卵 4個

バニラエッセンス 適量

 

作り方

最初にオーブンで160℃に設定して余熱する。

1.小麦粉は二回奮う。

2.卵は卵黄と卵白分ける。

3.卵黄にバニラエッセンスを入れる。

4.ボールに卵白を入れて、砂糖は3回に分けて入れ  泡立て器で混ぜる。砂糖のザラザラがなくなるまで混ぜる

5.4のボールに卵黄を入れて泡立てる。

6.奮っておいた小麦粉を5のボールに入れてメレン  ゲを潰さないように混ぜる。

7.160℃のオーブンで40分から45分焼く。

 

 

 

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コメント一覧

2018/10/11 17:39

手作りですか。良いですね。


2018/10/15 18:32

あんず棒さん

いつもコメントありがとうございます?
手を掛けて作りました(笑)


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