金太郎飴・・・?

◆あ や な◆オフライン

金太郎飴・・・?


自己満足お料理ブログ、第四弾!!(笑)


先日、本屋さんのレシピコーナーを見ていると

とってもかわいいクッキーのレシピ本が・・・!


切っても、切っても同じ顔が出てくる金太郎飴ってありますよね^^

そのクッキーバージョンのことをアイスボックスクッキーと言います!

プレーンとココアの、四角のチェック柄や、丸いうずまき柄

見たことありませんか??^^


どれを作るか迷ってしまうほど、かわいいクッキーがたくさん載っていました!!

今回選んだのは、シュナウザーというわんちゃんのクッキーにしましたよ^^

昔、芦田愛ちゃんと鈴木福くんと喋る犬のドラマがやっていましたよね!

そのわんちゃんです。


基本クッキーに必要な材料は

・薄力粉

・グラニュー糖

 (私は半量、粉砂糖にします。その方が、さっくり柔らかいクッキーに^^)

・無塩バター

・卵黄

です。


室温に溶かしたバターに、グラニュー糖、卵、薄力粉の順番で入れていきます。

黒色のところは、ブラックココア、グレーのところは黒ゴマを混ぜた生地です。

生地ができたら、20分ほど冷蔵庫で寝かせます。

パーツごとに組み立て→冷やし、組み立て→冷やし

これはもう・・・お料理ではなく、工作・・・!!!

ワクワクしながら作りました^^

切る前の金太郎飴状態までできたら、3〜4時間しっかり冷凍庫で固めて

固まったら、包丁が入るくらいまで、冷蔵庫で少し柔らかくして・・・

いざ、包丁投入!

しっかり、顔ができているか、ドキドキしながら切りました^^

しっかり切っても切ってもシュナウザー!成功!


170℃に余熱したオーブンで15〜20分ほど焼いて完成です^^

やっぱり今回も、焼き立てをひとついただきます(*^^*)

パーツが多いので、手のひら大のクッキーができましたよ♪

いろんな種類のわんちゃんの作り方があったので、その犬種がお家にいる

ご近所さんに配ったら喜んでくれそう♪♪


自己満足お料理ブログ、お付き合いいただき、ありがとうございました^^

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コメント一覧

2018/11/06 22:43

アイスボックスクッキー♪美味しそう…。


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