初投稿はオニオングラタンスープ♪

わかな♪*。オフライン

初投稿はオニオングラタンスープ♪

はじめましての方もそうじゃない方も、こんばんは♪

最近本格的に冷えますね…!私は冷え性なのでこの時期はホッカイロと生姜が欠かせませんっ(´;ω;`)

と言うわけで今日は、オニオングラタンスープを作ってみました!o( ^ω^ )o♥

フランスでは結婚式の後のパーティで、一晩中わいわいした後、このスープを食べる習慣があるんだそうです。

作り方はカンタン!48

@フランスパンは1cmより薄めくらいで切ってカリカリに焼いておきます。もう食べたい。

A薄切りの玉ねぎをオリーブオイルとニンニクと共に飴色になるまで炒めて下さい。目が痛いけど負けないでo(´;ω;`)o

赤ワインを少々加え、蒸発させた後にコンソメスープを加えて良い塩加減に味を整えてね。

アツアツのうちにオーブン用の容器に注いで@を満遍なく浮かべます。

Bその上にピザ用チーズを置いてオーブントースターでいい感じになるまで焼きます…いい匂いだよっ!完成!火傷しないようにハフハフして食べてね!( ^ω^ )05

赤ワインはあってもなくても大丈夫ですが、私流で隠し味に入れてます06

よそ事しながらゆっくり作れるので休日にマッタリしたい時にもおすすめ♪

…ブログ、初めて書きましたが楽しいっ!

また投稿しようと思うので暇つぶしにでもどうぞ09

読んでくれてありがとうです(*^ω^*)05

 

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コメント一覧

2018/11/30 21:37

とても、美味しそうですね


2018/12/02 00:52

料理を習いにお伺いします。


2018/12/02 03:46

グラタンもいいけど、サムネのエプロン姿いいね〜♪


2018/12/02 16:49

嬉しい!お待ちしてますよっ美味しいもの一緒に作って一緒に食べましょ♪♪
いつでもwelcomeです∩^ω^∩☆


2018/12/02 17:18

そっちΣ( ゚д゚)///
う、嬉しいです、、普通に照れる……!!///////


2018/12/02 22:51

ありがとうございます!∩^ω^∩☆
チーズ系大好きで、今回チーズの種類はモッツァレラをつかってます!(のび〜るやつです(*´ω`*))
レトルトのオニオンスープでもできちゃうので、またお暇な時作ってみてくださいね(*´ω`*)


2019/01/04 04:26

美味しそう?食べたいな


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