初めてのこごみ〜

♪ほのか♪さんのブログ

初めてのこごみ〜

今日の晩ご飯のおかずは…

近所の野菜直売所で買った「こごみ」♪

 

初めて食べるので、色々レシピを調べて

取り敢えずあまり手間のかからない炒め煮にしたんだけど…

思ったよりもクセがなくて、美味しかった(*´σー`)エヘヘ

 

山菜好きなので、これからの時期、直売所に行くのが楽しみ"(ノ*>∀<)ノ

 

蕨にゼンマイ…タケノコがあったら炊き込みご飯も良いなぁ〜♪

フキの煮つけも食べたくなって来た〜(( ̄▽ ̄;;)ア、ハハハハ…

 

 

皆さんは、山菜お好きですか?

 

私は…山菜も好きだけど…

子供の頃、地元の海に家族で獲りに行った「ぼべ貝」を使った

「ぼべ飯」も大好きで、たまに食べたくなります(*´σー`)エヘヘ

調べたら、最近はぼべ飯を食べられるお店が減っているみたいなのですが…

機会があれば、食べたいなと思ってます(⌒∇⌒)

 

 

山菜と海の幸…美味しいですよねd(゚∀゚*)ネッ

 

 

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コメント一覧

2026/04/11 05:47

ほべ貝(=^・^=)チョットググりましたら島根の郷土料理とか磯の香りがするのかな 山菜は毎年よもぎを取って団子にしてます


2026/04/11 09:37

こんにちは^ ^
そういえば小さい頃、十割蕎麦が美味しいお店でタラの芽の天ぷらをよく食べたのを思い出しました♪


2026/04/11 22:05

ひろみ55さん♪
いつもコメントありがとうございます(⌒∇⌒)
ぼべ飯は、島根でも西の方の郷土料理なんだと思います。
磯の香りと、ぼべ貝のコリコリした食感が、たまらないです♪
よもぎ団子…美味しそうですね〜(*´&#65091;`*)ジュルリ


2026/04/11 22:08

のん0176さん♪
いつもコメントありがとうございます(⌒∇⌒)
十割蕎麦も良いですが…タラの芽の天ぷらも良いですね〜♪
最近は、お惣菜でタラの芽の天ぷらを見つけた時には買って食べてますが、タラの芽は美味しいですよね〜(⌒∇⌒)


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