昨日はお友達のBARへ行ってきました。

お店をオープンさせて2ヶ月…なかなかBARだけじゃ暇らしく、BARからランチをするか？かき氷屋さんをするか？考えてるみたいです。

儲かるなら何でも良いという考え。

よくそれでBARが出来たもんだな！
話しを聞いてると、かき氷の基盤が出来たら誰かに任せると！何だそれ😤😤

かき氷屋さんの店主さん達は、氷の削りを誰かに任せることなんてしません！
むしろ、誰かにまかせたら氷の削りに統一性がなく自分のかき氷じゃなくなるからです。

それぐらい氷の削りって大切なんです。

かき氷屋さんの説明はしてきたけど、何だかなぁ…って感じ。

そしてそして…真夜中に台湾混ぜそばの今回はご飯バージョンの台湾飯。
う〜〜んお口がニラ臭い。
でも美味しいから食べちゃう😝😝