アボカドの思い出

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アボカドの思い出

アボカドのサラダ作りました。

切ったアボカドとトマトに、レモン汁とオリーブオイル、塩コショウ

さっと混ぜて出来上がり〜(^^♪

さっぱり味で美味しかったよ〜。

白ワインに合いそうなお味です。

 

さて、このアボカドの思い出を聞いて下さいますか?

 

初めて食べた時のこと・・・。

森のバターと言われるアボカドだぁ〜と買ってきた父。

父は、パンにアボカドをバターのように塗りそして私達家族にも即します。

美味しいだろう?美味しいだろう?と言う父。

ん?んんん〜?どうなんだこれって?と思いましたが、その当時我が家では父の言うことは絶対。

正直、微妙〜(笑)

でも、美味しいね〜なんて適当なこと言っちゃって・・・(笑)

 

アボカドは、栄養価が高く脂肪が多いので森のバターなんて言われたようです。

が、しかし・・・父はそのまんま、バターのように食べると思ったのでしょう。

今思えば、お笑いの話し^^

当時、この食べ方は本当なんだろうか?と疑問に思ってましたけど〜

こんな食べ方したのは、我が家だけだろうか・・・?

 

大人になって、いろんな食べ方を知った今は大好きなアボカド

そして、いつも父を思い出します^^

 

 

 

 

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コメント一覧

2019/04/21 21:18

サラダに入れたかったんだけど、売り切れでした。

パンに塗ったことはないなあ。


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