皆さんはおでんと聞いたら何を連想しますか？華織は大根です。おでんの具材の中では一番好きです

もしかしたら、おでんと言えば、出川さんやダチョウ倶楽部を思い浮かべてしまう方もいらっしゃるかもしれませんね

そんなことはさておき、今夜はおでんを作りました大根、玉子、こんにゃく、とうふ、じゃがいも、たこ、練り物など約15種類の具材を入れてのおでんパラダイス

近年、関西のスーパーのおでん種コーナーで見かけるようになった　ちくわぶ。ずっと気になっていたんです。ちくわぶってちくわの仲間なのかな〜、それともちくわぶって言うくらいだから、お麩の仲間なのかな〜？そんなこと思いながら、数年。そして、遂に前回のおでんの時、初めて食べたんですそしてわかりました！ちくわぶはおうどんの仲間なんですねそれから、ちくわぶの大ファンになりました

それから、おでんには関西人なら誰でも知ってる551の蓬莱のシューマイは欠かせません。めちゃ美味しいんです

以上、今夜はおでんを楽しんだ夕食でした