続き
前回の投稿に写真複数載せされない? なので先日投稿のクッキーを載せました。
ライブチャット 由紀恵さんのブログ
今日
ほろ苦チョコレートケーキと余っていたレーズンでレーズンクッキーを作る。
同時進行で作成で作業工程入れて1時間強。
チョコレートケーキは卵もバターも使わず。
バターの代わりにサラダオイル使用。
トッピングにバニラアイスもイケる‼
コロナウイルスで大変な時期できる事。
鈍ったカンを取り戻す‼
仕事もプライベートも🌟
由紀恵オフライン
由紀恵 さんのライブ配信画面へ
ガトーショコラ 作りましょう チョコレートは融点の低いチョコ
スポンジはメレンゲが大切・ゆっくり時間をかけて強いメレンゲがポイント
つまり卵の質かな・クリスマスはガトーショコラと渋みのあるワインで乾杯
ありがとうございます。
今度作ってみます?