4月の魚

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4月の魚

今日はお菓子教室。

ポワソダブリルという、4月1日に食べるお魚の形をしたパイを作りました。

パイ生地を伸ばして折りたたんで…の繰り返し。
体力勝負です。

中に詰めるカスタードも作って。
苺を飾って出来上がり。

お菓子作り、今日も癒されました。
楽しかったです。

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