シュトーレン
今日は朝からお菓子教室でした。シュトーレンというドイツの菓子パンを作りました。ナッツやドライフルーツが入ったオーソドックスなタイプとチョコと栗のアレンジタイプの2種類を作りました👍👍発酵時間には、先生の焼きたてマドレーヌ。焼成時間には、シュトーレンの試食。冷ましてる時間には、クロワッサンサンド🥐🧀今日のレッスンは、ずっとパクパクモグモグしてた感じです😋😋焼き上がったシュトーレンに、バターのお風呂へダイブさせてお砂糖のお布団を2回かけるという…カロリーおばけのシュトーレン👻👻食べるの楽しみやん🤣🤣今日は午後からもお菓子教室。神戸へ移動しなきゃでバタバタ…の1日でした。続きはまた明日書きます。おやすみなさーい🥱🥱
いや〜見た目寒そう(´・д・`)
虎猫12さん。
味も見た目も店員さんも寒かったです(´×ω×`)