エッグタルト

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エッグタルト

お菓子教室に行ってきました〜

ポルトガル式のエッグタルトを作りました。
エッグタルトは、台湾や香港のアジア圏の食べ物と思いがちですが…ポルトガルが発祥の地みたいですね。

エッグタルトの他にお食事系のタルトも作りました。
鶏肉とブラウンマッシュルームにハーブ、ガーリック、塩コショウ。お食事系は先生のお母様が担当で、丁寧な作業で綺麗に作られてました👏👏

エッグタルトは、アンドリューのエッグタルトを大昔に食べた事があって…それ以来ぶりに食べました。

甘さ控えめでめっちゃ美味しい〜😍😍
生地がパイ生地で最終的にグルグル🌀🌀の生地を型にしいてゆくので、焼き上がりがグルグルの円模様でめっちゃ可愛いです👍👍

お食事系のチキンパイもめっちゃ美味しかった〜

今日は半日勤務、その分明日半日お仕事です。
そろそろ寝ますね。おやすみなさい〜😴😴⭐️⭐️

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コメント一覧

2022/05/07 01:23

甘くないお菓子も嬉しいね〜


2022/05/07 01:48

『タルト(tarte)』という語自体はフランス語だそうですね。
お菓子だと思ったらお食事系でガッカリしたこともありますね。
口がお菓子食べたいモードだったので・・・。

美味しそう・・・。


2022/05/07 18:51

しんちゃん334さん。

塩っぱい系、たまには良いですね(。・ω・。)
チキンパイ美味しかった〜
家族にも、エッグタルトよりチキンパイの方が人気でした。
このパイ生地はお砂糖が入っないから、キッシュ系で作ってもめっちゃ美味しそうです〜食べたい(´>∀<`)ゝ


2022/05/07 18:56

1919さん。

チキンパイ…エッグタルト…と交互で3周はいけそうです!
この組み合わせ、また食べたい…( ´艸`)


2022/05/10 11:13

くるみちゃん大好き!
エッグタルトも一緒にたべたいよー
つくってー
めっちゃうまいやろなーておもうー
くるみちゃん、いつも可愛いよ


2022/05/10 21:10

ともかずさん。

エッグタルト美味しすぎました。
アンドリューのエッグタルトも美味しいけど…
お菓子教室のやつは甘さ控えめで本当に美味しかった〜
機会があれば食べに来てください( ・?・)? ??


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