若鮎

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若鮎

今日はめっちゃ良いお天気ですね!

掃除🧹と洗濯👚がめちゃんこ捗ります。
お布団も干して、玄関掃除もしてバッチリ👍👍

そんなこんなで、先週の日曜日は和菓子教室に行ってきました。

初夏の風物詩、若鮎(2種)を作りました。

手作りの求肥で餡子を包み、生地を焼いて求肥餡子を挟んでいきます。

1番の肉体労働は、求肥を練る作業です💦💦
でも練って作る求肥はモチモチして本当に美味しいから大好きです。

焼きコテで顔と尾鰭を入れて、若鮎の完成👏👏
太っちょさん、スリムさん、自分で作った若鮎はどんな体型でも可愛い😚😚

もう1つの若鮎。
求肥をこし餡で包み、大納言を側面に貼り付け羊羹と寒天でコーティングし、型抜きした紅葉と若鮎🍁🐟を飾り出来上がりです👍👍

1番真ん中の写真なんですが、手前3つが私。
奥の5つが先生。
私の方が綺麗に大納言張り付いてませんか?
拡大して見て見てください‼️

今回、倍量でレッスンをお願いしたのですが…
私が全部作るんじゃなくて、倍の量は先生がレッスンで作った物を持ち帰りでした☹️☹️

何か納得出来んなぁ😑😑

あと先生のお家、猫ちゃんを2匹飼っていて…キッチンのそこらじゅうにニャンコの毛がいっぱい。

お家のお掃除が行き届いてないのが、いつも残念です🙄🙄

すみません…グチでした😓😓

さて、お掃除の続き頑張りますね😊😊

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コメント一覧

2022/05/18 16:51

くるみちゃんお疲れ様!
可愛いあゆやなぁー!
さすが絵心あるわー
炭酸水のんでみるわ。笑笑
くるみちゃんのグチ、結構好きやけどな。
いつも大好きやで


2022/05/18 19:38

猫ちゃんの毛、先生は平気なんでしょうが、異物混入防止って観点からは気になりますよね。
しかし、もちもちの求肥、いいですね。
食感が好きです。


2022/05/18 21:22

求肥の和菓子は…値段高いよねー


2022/05/19 12:30

ともかずさん。

若鮎さんに顔つけたら更に愛着湧いてきます。
ともかずさんは男としての器が大きいですね。
女のグチを可愛いって言ってくれるなんて、素敵すぎる!!
炭酸水飲んでみてください( ・?・)? ??
私は炭酸水、1日1リットル飲んでます。
水も1リットル飲んでますヽ(??ω?? )ゝ


2022/05/19 12:35

1919さん。

猫ちゃん可愛いいけど、猫の毛入り和菓子になるのは…
不衛生だなぁ…(´×ω×`)
大きくて素敵なお家なのに、床やテーブルに何かしらこぼした後があったり…またトイレが本当に汚いよぉぉーーー!!
お家が勿体ないなって、毎回思っちゃう。笑


2022/05/19 12:39

しんちゃん334さん。

求肥の和菓子買ったら高いですね。
材料費は安いですよ!!
だけど…練り上げるあの肉体労働費が入って高いのかもです。
何だか納得〜(。・ω・。)


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