コメント一覧

2023/08/29 12:54

天ぷら粉に氷水を入れて、優しくかき混ぜて、かき混ぜ過ぎない。食材の水気をしっかりとる。油に入れる時の温度に拘る。油の中に1度に入れすぎない。私が揚げるときの拘りです。参考になれば良いな。


2023/08/29 15:37

ありがとうございます！
水分多いとだめなんですねやはり、、


2023/08/29 16:25

こつのいらない(=^・^=)てんぷら粉


2023/08/29 21:14

そうですね笑
たしかに、、( ?????? )


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