こないだ焼きそばケーキ用に買ったカフェリーヌを使ってティラミスを作ってみた♥️

今冷やしてる♥️

これを食べながらハイボールを飲むのが楽しみです✨️( ˶>ᴗ<˶)

今日はTiktokで最近よく見るヨーグルトと塩麹を使って作る自家製クリームチーズを試してみました✨️(๑•̀ •́)و✧

出来上がりもっとできると思ったけど水切りだから案外少なかった🤣

今回は『ナチュレ恵』を使ったんだけど

塩麹を40g混ぜ混ぜしてキッチンペーパーとザルで水切り✨️

出来上がりは美味しいしクリームチーズっぽいけどヨーグルト感は否めないのと少し酸味が強い気もしました( ˙꒳​˙ )

ヨーグルト大好きな人はとても好きかも。残念ながらヨーグルトが大好きな訳じゃないのでぼちぼち好き止まりかもです。【お砂糖やフルーツ入れないと美味しく食べれないお子様舌です】

スモークサーモンや生ハムで巻いたら美味そう♥️

スモークサーモンは無かったのでサーモンの刺身にアジシオをかけてそれっぽくして巻いたら娘達は美味い😋って沢山食べてました✨️

次はTiktokで見た簡単な燻製を試してみたい♥️

アジシオを燻製したらかけるだけでスモークサーモン風になるのでは❓w

160円前後でクリームチーズ作れるならお酒のつまみにはいいかもね( * ॑꒳ ॑*)✨️