ダマスカス
ずーっと欲しかった牛刀! 三徳より長くてお肉が切りやすい😏 ダマスカスで波紋も綺麗だし切れ味もよく色んなもの切りたくなっちゃいます。 キッチンツールをいい物にするとお料理もたのしくなりますね! 次に欲しいものは電動のペッパーミルでしょうか。ソルトミルは使っているけどこれもたのしくてついつい何にでも塩かけちゃってます👐 真夜中にノンアルですがベゼル(ビール)とトマトジュースを割って上に塩ふりかけて飲むのが最高です🍺 みなさんはおうちで晩酌はされますか?
のあさんのブログ

今日はお休みだったので少し珍しいお料理を作ってみました😋
✨サーモンとアスパラのオーブン焼き✨
オーブン料理はとても簡単で
ほかのお料理と同時に作れるのがいいですね🙌
ソースは別で作ります。
ソースの材料
✔︎︎︎︎オリーブオイル
✔︎︎︎︎ニンニク
✔︎︎︎︎レモンの皮とレモン汁
✔︎︎︎︎塩
✔︎︎︎︎バター
わたしは薄口醤油を少し入れました。すると味が格段においしくなりご飯がススム系になります!
普段では味わえない特別な一品となりました♥️
コストコのサーモン店頭に並ぶまでに一度も冷凍していないみたいですね!
なのでお刺身としてもいただけるみたいです。
わたしはもう切り分けて冷凍してしまいましたがね…
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のあちゃん、美味しそう〜o(^o^)oアスパラ