ずいきの皮剥き

えるち*//さんのブログ

ずいきの皮剥き

蕗に似た野菜のずいきを買ったので

皮を剝きました。

蕗の赤い感じですね。

シャーって剝けるのが小気味よく

アク抜きし

ゆでてひき肉と甘辛く炒めました。

やわらかくなり美味しかったです♪

今日は9じまでインするよ💞

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コメント一覧

2026/08/21 08:39

食べたいな!


2026/08/21 08:49

プンプン丸さん また今度ね💞


2026/08/21 10:39

随喜の涙


2026/08/21 19:37

〇〇県のソウルフードじゃないの?


2026/08/21 19:43

ずいきって里芋とかの茎の部分ですよね
うちではお味噌汁とか煮物で食べてますよ


2026/08/22 13:46

ひろみさん
わあ、なんだか仏教的な🥰


2026/08/22 13:47

しんちゃん
え、ソウルフードなんですか?😃


2026/08/22 13:49

しげちゃん
お味噌汁とか煮物も美味しそう


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