またやるなんて全然知らなかった。

母がきまぐれクック好きで、

去年のコラボはすでに行ってたらしい。

今回はその母に誘われて、

一緒に行ってきました🍣

「期間限定だよ」の一言で、

はい、即決。弱い。

というわけで、

きまぐれクック監修

きまぐれ創作すし 2026《第1弾》。

写真は左から👇

・煮切り醤油漬け びん長オクラのせ

さっぱり系かと思いきや、意外とオクラが効いてる。

ネタが冷たくてびっくりした。

でも再び注文して食べてみたら、そっちの方が美味しかった。

・天然〆さば 梅おろしのせ

１周目で「うまっ」と最初に思ったのがこれ。

梅がしっかり効いていて、酸味×脂のバランスが強い。

２周目ではそこまで刺さらなかったから、

多分１周目は塩分を欲してたんだと思う。

・煮切り醤油漬け びん長キムチマヨのせ

一応「辛」マーク付きだけど、

マヨネーズがかなりマイルドにしてくれてる。全然辛くない。

昆布はかろうじて……って感じ。

言われてみれば「あ、いたね」くらい。

方向性が全部違うから、

その日の体調とか気分で評価が変わりそうなのが面白い。

ちなみに私は

１周目は〆さば派、２周目はオクラ派。

母はオクラ派だった。

好み、分かれるね。

みんなはどれ選ぶ？

理由つきで教えてもらえたら嬉しい。