今日もお菓子教室。

朝から早起きして行ってきました。
今日は、Ceke Vanille バニラのケイクです。

今、バニラは価格高潮で昔は1本100円だったみたいだけど…今は10倍の1本1000円です。

そんなバニラを3本使ってパウンド型2本を焼きました。贅沢なケーキです。

しっとり感のあるケーキではなく、ホロホロと崩れていく感じのケーキ。

バターも小麦粉も砂糖もバニラも、先生のこだわり選び抜いた材料。出来上がったケーキは美味しいに決まってます！

今日のお菓子教室の先生は、スパルタ先生。
まだ通って3回目。
今日はラッピングの紐が結べなくて、呆れられてしまいました。

くるみ、紐結ぶの苦手なんです。
でもでも今日もお菓子作り楽しかったです。