ヘンリー王子

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ヘンリー王子

英国ではヘンリー王子がご結婚されて祝福ムードの中、ヘンリー王子とは関係ないですが…お菓子教室に行ってきました。

オモニエールという茶巾袋を意味するケーキを作りました。クレープ生地、中の紅茶のスポンジ生地、オレンジコンフィチュール、作業工程盛りだくさんです。

オモニエールは綺麗に出来たんだけど、リボンを結ぶのが下手っぴ。
昔からリボン、紐関係は苦手。

リボンの結びで仕上がりが決まるケーキ。
なんだか仕上がりに納得いかなです！

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