コロンビア
今日はお菓子教室に行ってきました。シフォンケーキ3種類のレッスンです。ミルクティーシフォン。チョコレートシフォン。甘夏シフォン。シフォンケーキって今までは、卵白をいかに潰さないで混ぜるかだったのに、今日習ったシフォンケーキはグルグル生地を混ぜまくる感じ。仕上がりは、しっとりフワフワきめ細かい仕上がり。あと、シフォンケーキって型外しが重要!今日は納得いく型外しが出来なかった。まだまだ修行がたりません。
紅瑠実さんのブログ
今日はくるみ地方、大阪で震度6弱の地震がありました。
すっごく揺れて怖かった。
携帯の『地震です』っていう警報音と目覚ましアラームとお母さんの叫び声で起きました。
今は何もなかったような、穏やかな青空。
でも、宮根さんが今までで起こったことのない土地での地震は同じような揺れが明日、明後日もあるとか。
大きな余震がありませんように。
紅瑠実オフライン
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今日はお菓子教室に行ってきました。シフォンケーキ3種類のレッスンです。ミルクティーシフォン。チョコレートシフォン。甘夏シフォン。シフォンケーキって今までは、卵白をいかに潰さないで混ぜるかだったのに、今日習ったシフォンケーキはグルグル生地を混ぜまくる感じ。仕上がりは、しっとりフワフワきめ細かい仕上がり。あと、シフォンケーキって型外しが重要!今日は納得いく型外しが出来なかった。まだまだ修行がたりません。
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今日はずっと楽しみにしていた、ホテルのかき氷を食べに行きました。メロンを丸ごと1つ使っているかき氷。食べ終えたら、お腹いっぱい。でも、めっちゃ美味しかった〜〜あとね、いちご🍓マンゴー、パイナップル🍍桃🍑抹茶があるから絶対行かなきゃです!
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地震は大丈夫でしたか?心配してまーす!
大丈夫でした!