春爛漫

ライブチャット 紅瑠実さんのブログ

春爛漫

皆様こんばんはです。

3月ってこんなに雨の日が多かったかな？
大阪、今日はめっちゃ雨降りました☔️

そんなこんなで、お久しぶりの和菓子教室に行ってきました😊😊吹き寄せ缶を作りました〜✨️✨️

レッスンではこの8種類を作りました👍👍

雲平(うんぺい)
味甚羹(みじんかん)
押しもの→マロンとドライフルーツの2種類
いり玄米と胡麻のおこし
玉子ボーロ
コーヒーとくるみのざくざくクッキー
落雁(らくがん)
洲浜(すはま)

5時間の長丁場レッスン。
見た目可愛い落雁の型詰めが肉体労働でした💦
でも、綺麗に型抜き出来たテンション上がる〜

ひな祭り🎎🍡🌸は過ぎたけど、お内裏様、お雛様、梅の花に桜の花と…春爛漫な吹き寄せ缶に仕上がりました👏👏

自分で作った和菓子は格別に美味しい😍😍

お菓子教室、和菓子教室ともに、春メニューがいっぱい。作りたいお菓子ばっかりで迷う😚😚

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