ライブチャット 紅瑠実さんのブログ
お休みの日も職場の先輩とお買い物へ！そして今日は久しぶりにスタバに行きました☕☕
11月の新作ケーキを食べました。
ミニサイズのブッシュドノエルです。
冷凍ケーキと分かりつつも、ラズベリーが良いアクセントになっていて美味しかったです☺☺
明日はかき氷行きたいなぁ🍧🍧
紅瑠実オフライン
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今日、ニュースを見ていてビックリ‼桜田五輪担当大臣が、参議院予算委員会で東京大会のビジョンやコンセプトを即答できず。それに対して、質問通告がなかったと！ビジョンやコンセプトぐらいは質問通告がなくても用意しておくべき文章じゃなかったのかな？って思います。又、大会予算の国の負担分「１５００億円」を「１５００円」と言い間違え、安倍内閣総理大臣にも「大丈夫ですか！」と言われる始末。これは、くるみも笑ってしまいましたが…😝😝あと、蓮舫さんの名前を「レンポウ」と間違えて蓮舫さんに「れんほうです！」と言い直されてました。ニュースではこの人、官僚さん達にも公の場で話させないようにと言われてるそうです。一般の人でも答えられるような事も答えられないとか。こんな人、久しぶり見ました。ニュースを見て笑ってしまったけど、一緒に仕事してる人はストレス溜まるだろうなぁ。そんな事はさておき！今日はあべのハルカスへ、製菓材料を買いにいきました。帰りにタリーズコーヒーで新作のクラシックパンケーキレアチーズを食べました。やっぱりパンケーキはバターとメープルシロップのシンプルなのが1番だな😚😚
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今日はお菓子教室。ドイツ🇩🇪の菓子パン、発酵菓子で、クリスマス🎄🎄に食べるお菓子です。シュトレンは、いつも行ってるお菓子教室で作った事があって捏ねる工程が複雑で大変だったイメージ！今日の教室では、発酵や生地を捏ねる作業もすごくシンプル。驚きました😳😳シュトレンの生地もシナモンなどのスパイスが無し。だからドライフルーツとナッツの美味しさがバッチリ味わえる感じ😍😍しかも、同じレーズンやアーモンドでも産地の違うものが2種類入ってます！試食では、2週間前に焼いたシュトレンと前日焼いたシュトレンを食べ比べ。2週間前は生地も中の具材もしっとり。前日は生地がサクサクカリカリ。結果両方とも美味しい☺☺あと、生地を休ませてる間に先生の朝焼きマドレーヌも食べさせていただきました。うまーーーい！出来上がったシュトレン、少しずつ味わって食べたいと思います💓💓
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