昨日は午後からお菓子教室でした。

米粉のザッハトルテを作りました。
米粉のお菓子教室では、いつもヘルシーな配合で作る為何かとボヤけた味になります😑😑

今回も溶かしバターを米油。
チョコレートと砂糖のグラサージュもチョコレートと生クリームのガナッシュとなんちゃってザッハトルテって感じでした😅😅

試食も、みかん🍊🍊を1つを手で4つに割ったものが付いてきて…ザッハトルテの付け合わせは、甘さ控え目な生クリームなんだけどなぁ。
あと、寒天を固めた物にオブラートで包んだ駄菓子も付いてきました。

何でやねん✋🏻✋🏻
心の中で突っ込まずにはいられませんでした。
写真撮る時は駄菓子は流石に省かせてもらいました☹☹そして案の定、食いしん坊のお母さんも食べません。

今からお友達と遊ぶので、お裾分けとゆう名の形で食べてもらおうと思います😝😝