おせちスイーツ
お菓子教室納めしてきました。今日はお正月用焼き菓子おせちスイーツです。まったく、まったく！クッキーを3種類しか焼いてないのに、どーして5時間もかかるのか！2度目ましての、お教室だったのですが…段取り悪い！先生のお友達もlessonに参加していて、そのお友達が生徒さんの焼き上がったお菓子を取り分けているではないか！注意👻👻先生もそのお友達も50代後半！イヤイヤ！先生は兎も角！知らない人に自分の作ったお菓子を触られるのめっちゃ嫌なんですけど…😤😤抹茶とプレーンの絞り出しクッキーは、知らない人が作ったクッキーを半分ずつトレードします。くるみの相手の人はまぁまぁ綺麗に仕上がってたんだけど、隣のマダムチームは絞り出しクッキーなのに汚い団子みたいな絞り出しになってました🤪🤪トレード自体嫌だし。何クッキー？みたいなクッキーを交換するは…有り得ない！後、ココアのクッキーは私達の作業中に先生が説明も無しに作っていくし、プレーンとココアのマドレーヌは先生が前日作ったもので…イヤイヤ！私！お菓子作りに来てますねん！それで5時間て！最初のザックリな説明の時間も要らないし！説明下手だし。やっぱりお菓子教室の先生なら、飲食とかパティスリーとか、厨房関係のお仕事を知っておくべき！段取りって本当に大切。試食のお菓子も美味しくなかったし。大好きな阪急でお買い物して、スタバでお茶して帰宅しました😅😅
ジュエルライブ
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ほら！ 雪が降る程寒いのに、大好きなかき氷の食べ過ぎでついに風邪ひいたんでしょう？
なんて、前のブログから引続きの風邪の話題（笑）
お大事にしてください、来年も元気なくる実さんに会いたいです。
かずひこさん
結局年末年始と喉の痛みと咳は治らず！
今年もかき氷部！頑張りたいと思います！