春の七草

明日、1月7日は、七草がゆの日。     みなさんは、七草がゆを食べたことがありますか？ けいこにとっては、この七草の香りが春を感じさせ、田舎の風景を思い出させてくれる懐かしい風習のひとつなんです(^o^)。     調べてみたら、 七草がゆで食される“春の七草”は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われているんだって。それにね、七草がゆを食べる1月7日は、五節句のひとつ「人日の節句」の日。人日とは文字通り“人の日”という意味で、もともとは中国から伝わった無病息災を願うための風習だったことが分かりました。昔から伝わることには、深い意味があるんだね〜      ★七草の効果★ ナズナ…熱や血圧を下げる セリ…鉄分が多く、貧血予防や便秘解消に ゴギョウ…咳やのどの炎症を沈静化 スズシロ…消化促進および便秘解消 ハコベラ…薬草として親しまれ、ミネラルが豊富 スズナ…消化を促し、腸内環境を整える ホトケノザ…胃腸の働きをよくし、食欲が増す     七草は、スーパーでセットになって売っているし、おかゆのもとはコンビニやドラッグストアーでレトルトパックでも販売しています。そのまま、塩味で食べてもいいし、コンソメ風味で食べるのもオススメです。お手軽に食べられるんですよ(о´∀`о)。     そろそろ、七草食べたくなったかなぁ。決して、販売会社の回し者じゃないからね(笑)。あなたにとって、どんなことが身体にいいんだろうって、ただ、それだけなの・・・(*´∇｀*)

2019/01/06 08:08